いつもはつらつ核酸のご用命誠にありがとうございます。
今回のテーマは「よく噛む」です。
最近はスーパーを見ると、お惣菜や、カップ麺などあまり嚙まなくてもすぐ飲み込めるものが多く陳列されています。
米、野菜（大根、ニンジン、ゴボウ、キャベツetc)、に、海藻、魚、肉、これらを食べる時に良く噛んでいますか？
日本の食は、回数を多く噛む必要。
噛むときは、下顎を使いますが、良く噛まないでいると下顎が小さくなります。
顎は噛まないでいると一世代で30%も小さくなる（退化）とも言われています。
歯は、なかなか退化しないので顎だけ小さくなり、歯が詰まってしまい歯並びが悪くなるということに繋がる事になるそうです。
これが、不健康スパイラルになっていきます。
現在、世の中には、柔らかい食べ物が多く溢れていますが、
それは、戦後に、日本に入ってきた食べ物、肉食・小麦（パン）文化ではないでしょうか？
だからこそ、日本の伝統食などをしっかり摂り入れて、日々健康な生活を心がけましょう。
核酸は温かいお湯に入れてお召しがり下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役　古川 琢也